La Brasserie Isle de Garde célèbre son 10ème anniversaire avec la Braderie de l’Isle.
La Brasserie Isle de Garde est fier d’annoncer la célébration de son 10ème anniversaire avec un événement festif : la Braderie de l’Isle. Rendez-vous le samedi 1er juin, à midi, au 1039 rue Beaubien Est pour une journée de festivités brassicoles, gastronomiques et familiales exceptionnelles.
Pour l’occasion, Isle de Garde, en partenariat avec l’Arrondissement de Rosemont-La Petite-Patrie, a fermé une partie de sa ruelle afin de recevoir en grand! BouXe, animation, musique et douces folies seront au rendez-vous!
Comme plusieurs le savent déjà, Isle de Garde a su se distinguer au cours des années par son engagement envers les styles de bière traditionnels, tels que les ales anglaises et les lagers allemandes et tchèques. La Braderie de l’Isle 10e anniversaire
souligne cette expertise en élaborant un menu spécial pour l’occasion. De plus, plusieurs brassins ont été produits en collaboration avec des brasseurs d’exceptions qui ont façonné l’identité d’Isle de Garde.
Mais qui dit Isle de Garde, dit bonne cuisine! Nos deux chef.fe.s se sont creusé.e.s la tête afin de marier la cuisine qu’Isle de Garde est aujourd’hui avec celle qui a su gagner le cœur de ses clients à ses débuts. Un gros clin d’œil sera fait à quatre plats emblématiques que seuls les habitués des premières années reconnaîtront.
Mais tout ceci ne serait pas une fête sans musique et festivités! Isle de Garde est fier de présenter une série de spectacles musicaux avec la présence de groupes incroyables et très connues de la scène musicale underground : Felp, Chienvoler, Dunes et Burning Brass Band.
Isle de Garde invite donc chaleureusement, ses clients fidèles, ses voisins, les amateurs de bière, de bouXe et de musique à se joindre à son équipe pour célébrer cette étape importante de son histoire.
À propos d’Isle de Garde :
Brasserie-restaurant du quartier de La Petite-Patrie, Isle de Garde connait un succès monstre depuis son ouverture en 2014. Isle de Garde œuvre dans deux industries distinctes simultanément, soit celle de la brasserie artisanale québécoise et celle de la restauration montréalaise d’inspiration pub. Isle de Garde s’est d’abord démarqué dans le quartier via la restauration et en proposant un service soigné, appuyé par un contrôle de température pour chaque type de bière, ainsi que des accords faits via sa cuisine réfléchie. Depuis 2022 s’est greXé à l’entreprise un café-boutique oXrant à sa clientèle café, crème glacé, bière en cannette et marchandise à l’eXigie de l’entreprise.
Ces réalisations permettent d’obtenir un engouement et une bonne réputation de la marque en dehors des frontières de la grande région métropolitaine et de participer à des événements dans le reste du Canada, aux États-Unis et en Europe.
