Dora Café & Marché Local, petite sœur de la renommée Dora Boulangerie Artisanale située à Eastman depuis 1952, a ouvert ses portes le 1er juillet 2022 à Orford, en plein cœur villageois. Sous le thème de Coffee Shop à ambiance chaleureuse et relax, le Café, devenu aujourd’hui une destination incontournable, propose un excellent café barista et une grande panoplie de produits artisanaux tels des sandwiches, salades, viennoiseries, desserts, repas cuisinés, vins SAQ et épicerie fine locale.