๐๐๐ ๐ถ๐ธ๐๐ธ – 6% ๐๐ธ๐ผ๐๐ด ๐๐ฃ๐๐ โ๐๐ข๐๐๐๐๐ 100% ๐’๐๐ข๐ก๐๐๐ข๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐๐๐ ๐๐ฃ๐๐ ๐๐ Houblonniรจre Lupuline Hop Yard
๐ป๐๐ข๐๐๐๐๐ : El Dorado, Chinook et Centennial
Cette cinquiรจme et derniรจre biรจre anniversaire est un hommage au duo familial Mireille Allard et Charles Allard qui sont des pionniers en matiรจre de production de houblon en Outaouais et au Quรฉbec, puisqu’ils ont crรฉรฉ la premiรจre houblonniรจre au Canada voici plus de 10 ans.
Cette New England IPA est donc massivement houblonnรฉe avec du Chinook, Centennial et du El Dorado sous forme de pellets mais รฉgalement de “Hop Hash”.
“Myrcรจne” est le nom d’une molรฉcule aromatique qui compose les huiles essentielles et la rรฉsine contenues dans le houblon.
