Deux baristas de notre succursale de Magog de Géogène Café seront en lice : Sami – Marius Thomassin & Max – Karlos Magno Borges.
« Sami présentera un geisha colombien en collaboration avec ECOTIERRA.
Max présentera un geisha péruvien en collaboration avec Balam Coffee Project.
Les gars sont au comptoir de la succursale sur la Main ensemble tous les dimanches. Ils en profitent pour échanger des trucs et s’entraîner : en 15 minutes top chrono, ils devront servir 4 espressos, 4 breuvages à base de lait et 4 breuvages signatures à 4 juges, et ce, tout en présentant leur café et leur philosophie.
Nous annoncerons sous peu un événement public qui se voudra une « générale » avant leur présentation officielle. Mets le dimanche 10 mars à ton agenda. Les détails te seront confirmés bientôt. » Géogène Café sur leur page Facebook
