En vue de sa vente, l’entreprise de prêts-à-cuisiner et de boîtes-repas Cook it est placée à l’abri de ses créanciers. Selon La Presse, Cook it devrait se faire racheter par le britanno-colombien Fresh Prep Foods avec des conséquences financières pour le Fonds de solidarité FTQ (7,7 millions) et Desjardins (7,4 millions).

La fin de la pandémie avec le retour des habitudes gastronomiques comme d’aller au restaurant et à l’épicerie, l’augmentation des coûts de distribution

et des aliments, le rachat des rivales MissFresh et Menu Extra, le marketing, les coûts d’acquisition pour de nouveaux clients et plusieurs autres défis ont fragilisé l’entreprise.

 

Fresh Prep 

Basé à Vancouver et fondé en 2015, Fresh Prep est un service de livraison de kits-repas dans des boîtes-repas zéro déchet. La compagnie est également certifiée B Corporation. 

 

L’année passée, la compagnie avait racheté Peko, un service de livraison pour des produits agricoles excédentaires vendus à rabais aux clients.