Par Nelson Roberge
Consulter le dossier : Les affaires brassicoles / Boisson Québec ’24
L’année 2023 a été une année marquante pour notre entreprise en raison de l’inflation et du contrôle des prix, qui ont eu un impact significatif sur notre gamme de sirops à cocktails. La hausse des prix des matières premières et le coût de la vie ont rendu nos produits de luxe moins accessibles à nos clients. Cela a entraîné une diminution de la demande pour cette gamme de produits, ce qui a ralenti notre croissance.
Pour surmonter ces défis, nous avons adopté plusieurs stratégies :
Repositionnement des prix
Nous avons revu notre politique de tarification pour rendre nos produits plus abordables. Cela comprenait la réduction des marges bénéficiaires pour maintenir des prix compétitifs sur le marché.
Nouveaux Formats
Nous avons introduit de nouveaux formats de produits plus petits et moins chers pour répondre aux besoins des consommateurs à la recherche d’options plus économiques. [Lire la suite dans le magazine]
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Aussi dans l’article: Diversification de l’offre, réorientation de la distribution, mise en avant des avantages concurrentiels, innovation de produits et changement climatique.
