Par Nelson Roberge

Consulter le dossier : Quoi de neuf dans l’industrie de boisson en 2024 ?

Propos de Julie Audette – Cofondatrice Le vin dans les voiles

Disons qu’il faut avoir une force incroyable pour pouvoir se revirer sur un 10 cent. De toutes les années, 2023 est celle qui offre le plus de challenges. Il y a eu tellement de changements. Le Québec est loadé de vin. C’est donc plus difficile qu’avant d’en vendre. Auparavant, nous nous vantions un peu que notre vin se vende tout seul. Cette année, il faut presque travailler 2 fois plus fort pour vendre la même quantité. Nous sommes aussi dans une situation de dépendance avec la SAQ. Ça, nous l’avons toujours su, mais il y a tellement de nouvelles barrières. À la base, ce n’était pas ça l’entente avec les importateurs privés. Ils veulent de plus en plus nous encadrer et notre enclos rétrécie. Il a fallu que nous engagions du personnel pour nous aider au niveau de la gestion administrative supplémentaire. C’est frustrant et contraignant.

Au début, notre clientèle était principalement l’industrie de la restauration et là, cette industrie est très au ralenti. On se rend compte alors qu’il faut se diversifier. Nous l’avions compris au début de la pandémie, mais encore aujourd’hui, nous ne pouvons pas compter seulement sur les restaurants. Alors, nous avons développé une boutique en ligne sur notre site web et je peux dire, avec pas mal de certitudes, que nous avons la meilleure boutique en ligne au Québec en importation privée. [Lire la suite dans le magazine]