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Avez-vous déjà pensé à utiliser les services d’une brasserie offrant le brassage sous contrat (contract brewing) pour expérimenter, lancer de nouveaux produits brassicoles ou d’autres produits dans des segments en pleine croissance, comme les prêts-a-boire ? Êtes-vous une brasserie à pleine capacité ? Manquez-vous de main-d’œuvre pour bien continuer vos opérations ? En expansion, vous manque t-il de l’espace pour stocker les canettes de vos bières phare ?
Quel que soit votre besoin, le contract brewing est une solution à considérer.
Nous avons ici quelques conseils qui peuvent vous aider dans cette démarche de plus en plus sollicitée et pouvant soutenir votre entreprise. Nous avons discuté avec des brasseries offrant ce service au Canada et aux États-Unis, et voici des conseils de base.