L’édition automne/hiver 2023 The Growler BC, une publication semestrielle sur les brasseries et les cidreries de Colombie-Britanique, est maintenant disponible.
Le numéro, avec son guide de toutes les brasseries et les cidreries de BC, nous offre les résultats de la 5e édition annuelle des Growler Craft Beer and Cider Awards, en plus d’une entrevue avec la journaliste et autrice Noëlle Phillips, sur son aventure brassicole de bières sauvages, acides et vieillies. Retrouvez également une recette de fromage et de bière par le chef du Victoria’s Spinnakers, un voyage de dégustation de cidre dans l’Okanagan, et plus encore.
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The Growler BC est disponible dans les brasseries, cidreries, magasins d’alcool, bars et autres points de vente au détail partout en Colombie-Britannique. Vous pouvez également aller sur le site pour acheter une copie (6 $) ou vous abonner annuellement pour 4 copies (22,95 $) au bc.thegrowler.ca.