Une belle rencontre de passionnés de bière d’assemblage, dans la simplicité et l’élégance! Un exercice atypique d’assemblage et de réassemblage de tout ça:
❥ Saison brettée vieillie 12 mois en barrique de vin blanc.
❥ Fermentation mixte aux griottes vieillie 24 mois en barrique de vin rouge.
❥ Le tout réassemblé avec la Saison Rayée de nos amis Le Castor Brewing Company.
On ne lui a pas donné de nom à proprement parlé, on l’a trouvait parfaite comme ça 
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!Merci encore à la grande famille de @micro.lecastor d’avoir accepté notre invitation à participer à notre 25e anniversaire. On est rendu dans notre 26ième, mais on avait quelques flammes à éteindre l’année dernière dans notre chai
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.Elle est en vente dès aujourd’hui au salon de dégustation et en distribution à travers la province dans les prochains jours! N’attends pas pour te la procurer 
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