La Brasserie Dieu du Ciel ! annonce la réouverture du brouepub de Montréal après onze mois de travaux d’agrandissement et de rénovation.
L’établissement qui a vu sa capacité d’accueil agrandie pourra accueillir ses premiers clients dès cette semaine. On y offrira une trentaine de bières artisanales, des cidres et des vins du Québec ainsi qu’une sélection de cocktails. À la tête d’une cuisine flambant neuve, notre chef Nicolas Geoffray proposera des plats inventifs concoctés avec des produits locaux et de saison. “Tout en renouvelant nos locaux, on a réussi à conserver l’atmosphère d’origine. On est très fier de
l’équipe rassemblée et on a hâte de vous faire redécouvrir notre mythique brouepub.” s’exclame Étienne Tremblay, co-propriétaire de la Brasserie Dieu du Ciel !
La toute première brasse dans ce local revampé aura lieu au courant des prochaines semaines. Dès le mois d’août, on pourra déguster de nouvelles créations de Jean-François Gravel, maître-brasseur & co-fondateur de la Brasserie Dieu du Ciel! et François Croué qui a nouvellement rejoint l’équipe DDC ! à titre de brasseur coordonnateur du brouepub de
Montréal.
Brouepub Montréal | 21 avenue Laurier Ouest | 514-490-9555 | Facebook MTL |
