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Relais Boréale, en plein cœur du Mile-Ex à Montréal

Relais Boréale, en plein cœur du Mile-Ex à Montréal

Afin d’offrir des bières innovantes à sa clientèle, Les Brasseurs du Nord, pionnière des microbrasseries au Québec et bien connue pour sa gamme de bières Boréale, étend sa présence à l’extérieur de Blainville avec l’ouverture d’un brewpub au 159 rue Jean-Talon Ouest, en plein cœur du Mile-Ex. Inauguré officiellement hier, le Relais Boréale est un lieu de rencontres et de dégustations pour les amateurs de bières.

Situé dans le bâtiment Fabrik8, à deux pas du Parc Jarry et du marché Jean-Talon, le Relais Boréale offre une vue directe sur la salle de brassage et ses six fermenteurs, permettant ainsi aux clients un accès privilégié au savoir-faire du maitre-brasseur. Ceux-ci pourront s’installer pour partager un bon moment, tout en dégustant de bonnes bières. Il sera aussi possible de faire des réserves pour la maison en passant au comptoir à emporter. Les clients pourront se procurer des bières en canettes ou en cruchons, un format écologique et économique permettant de multiples remplissages. De plus, ils auront la possibilité de magasiner sur place parmi une sélection de vêtements, de verres et d’accessoires.

Le Relais Boréale sera ouvert du mardi au samedi : de midi à minuit pour la brasserie et de 16 h à 23 h pour la cuisine. 

Sélection de 10 bières originales

Le Relais Boréale offrira une gamme variée de 10 bières à éditions limitées de différents styles, incluant notamment des Lager, des IPAs et des bières sûres. Notons que la plupart des bières ne seront brassées qu’une seule fois, permettant ainsi d’offrir plusieurs brassins uniques qui ne se retrouveront pas dans les points de vente habituels. 

Les Brasseurs du Nord a vu le jour en 1987 dans une cuisine. Trois fous de bière, encore étudiants, se sont donnés comme mission de créer une bière originale, pur malt et toute naturelle. Un an plus tard, ils créaient la première rousse du Québec, la Boréale Rousse. 

Pour en savoir plus sur l’histoire et sur les bières des Brasseurs du Nord, consultez le site web : www.boreale.com

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