Depuis sa fondation en 2015 à Louiseville, la Distillerie Mariana nous offre des spiritueux tels que le gin forestier Canopée, le gin aux fleurs sauvages Violette, le Sans-Crème et la liqueur d’absinthe Balzac. Leurs produits sont devenus des classiques pour nos cocktails, et la distillerie a gagné le titre de meilleur rhum épicé au monde au prestigieux prix Best of Class 2022, pour leur excellent Morbleu.
Nous discutons avec Philippe Leblanc, propriétaire de la distillerie Mariana, des tendances et des défis de l’industrie, des produits à venir, de marketing, de l’ouverture de leur nouvel espace à Trois-Rivières et de beaucoup plus encore.
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Bodega est en collaboration avec canenpak – principal fournisseur de solutions durables pour les industries canadiennes de produits alimentaires et de boissons.
