Octenbulle 2022 | 18 au 21 août 2022 | Mascouche
SAP56 est un whisky canadien, vieilli en barrique de chêne flambée, additionné de sirop d’érable de catégorie A. Il découle d’un processus de récolte et de transformation d’eau d’érable sur une période de 56 jours. C’est un produit parfaitement balancé, idéal à boire en cocktail ou simplement avec de la glace pour savourer toutes ses riches subtilités.
Nous discutons avec Adam Duhamel, propriétaire et fondateur, de l’histoire derrière SAP56, de leur vision entreprise, de marketing et de branding, des tendances de l’industrie, de l’expansion et de comment vendre à international, des futurs projets et de plus encore.
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SAP56 vous offre trois recettes :
SAP56 Old Fashioned
2 oz SAP56
2-3 traits de bitter Angostura
2 traits de bitter à l’orange ou zestes d’orange
Zests d’orange en déco
Dans un verre Old Fashioned, ajouter le bitter Angostura et des zestes d’orange, puis des glaçons et le SAP56. Mélanger et garnir.
SAP Lemonade
1 1⁄2 oz de SAP56
1⁄2 oz jus de citron
1⁄2 oz de triple sec
200 ml de Soda amer au citron
1 rondelle de citron et demi
Rim de sucre
Frotter le bord d’un long verre Highball avec un quartier de lime, puis tremper dans le sucre. Ajouter des glaçons et tous les ingrédients, puis mélanger.
SAP56 Whisky Smash
2 1⁄2 onces SAP56
3 quartiers de lime
4 feuilles de menthe
Garniture : feuille de menthe
Écraser les quartiers de citron dans un shaker. Ajouter le SAP56, les feuilles de menthe et la glace, et secouer jusqu’à ce que le tout soit bien refroidi. Filtrer et verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche. Puis garnir de feuilles de menthe.
Note: Vous voulez nous envoyer vos produits? Contactez-moi.
En collaboration avec Octenbulle x BaronMag.
