Chaque année, en remettant 17 prix sous forme de statuettes officielles, Les Lauriers de la gastronomie québécoise récompensent les meilleurs professionnels de l’industrie culinaire d’ici, de la chaîne de production alimentaire, de la transformation, de la distribution et de toutes les activités liées à la restauration.
La BRIGADE officielle de la célébration qui prend en charge la mise en candidature, la nomination et une partie de la sélection des lauréats, est composée de membres de l’industrie de la gastronomie, des acteurs du milieu de la production, de la transformation et de la distribution alimentaires, ainsi que de la restauration et de tous les secteurs connexes, comme des médias et du tourisme, à l’exception de l’industrie du détail. Les lauréats seront connus le 20 juin.
Le 3 mai dernier, Le festival Cuisine, Cinéma & Confidences a eu l’honneur d’être sélectionné comme finaliste pour Le Laurier de la gastronomie québécoise, dans la catégorie Événement gastronomique de l’année. « C’est pour nous une marque formidable de reconnaissance de la part de cette industrie. Cet honneur rejaillit sur la région de Charlevoix à laquelle cette rencontre ciné festive est intimement liée, et dont le rayonnement dépasse les frontières du Québec. » a déclaré Lucie Tremblay, fondatrice du festival.
Et malgré l’interruption avec la pandémie, en 2021 le festival, placé sous le signe d’une « Romance palpitante », a su reconquérir le cœur des festivaliers et les faire se retrouver nombreux à Baie-St-Paul.
Cuisine, Cinéma & Confidences aura lieu du 4 au 7 novembre 2022 à Baie-St-Paul.
www.cuisine-cinema-et-confidences.com
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