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The Fort Distillery | SIAL CANADA 2022

The Fort Distillery | SIAL CANADA 2022

En collaboration avec Canenpak.  Fournisseur d’équipements logistiques, technologie analytique et de processus, et durable d’emballage pour l’industrie canadienne des boissons artisanales. 

Visitez Canenpak au SIAL au kiosque 2854.

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Fondée en 2018, The Fort Distillery est une entreprise familiale qui produit des spiritueux primés et traite ses employés comme une famille. Notre vision est de créer des boissons alcoolisées qui vous feront vivre des expériences nouvelles mais confortables.

Leurs objectifs est de distribuer nos produits dans l’Ouest canadien et aux États-Unis, tout en utilisant beaucoup d’ingrédients locaux et en soutenant notre communauté.

Nous discutons avec Nathan Flim, fondateur et PDG de The Fort Distillery.

Visitez The Fort Distillery au kiosque du gouvernement d’Alberta au 415

Pouvez-vous nous parler de votre parcours et de votre entreprise? 
J’ai fréquenté l’Université King’s à Edmonton et ai obtenu un diplôme en chimie. J’ai toujours eu l’esprit d’entreprise et après avoir lu un article sur la distillation dans un magazine de chimie, j’ai décidé de me pencher sur la distillation en tant qu’entreprise. Après de nombreuses recherches, nous avons ouvert notre distillerie en 2018 et lancé une vodka et un gin. Puis en 2020, nous présentions notre gamme de cocktails prêts à servir, appelée Tumbler & Rocks.

Comment ont réagi votre entreprise et votre industrie face au covid-19? Nous avons fabriqué du désinfectant pour les mains pendant environ 6 mois, ce qui nous a permis de nous occuper au début de l’apparition du Covid. Nous nous sommes également davantage concentrés sur les ventes au détail plus que celles en restaurant, pendant cette période.

Comment votre entreprise et votre industrie ont-elles changé à cause de la pandémie? Avez-vous de nouvelles opportunités? Et une nouvelle façon de faire des affaires?              Rien de bien spécifique, mis à part l’utilisation de technologies comme Zoom, etc.

Que peut-on attendre de votre entreprise au SIAL?        
Nous vous présentons nos cocktails avant-gardistes prêts à servir.

Thefortdistillery.com

 

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