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Restaurants : Une nouvelle solution afin de pallier la pénurie de main d’œuvre grâce à la commande par code QR

Restaurants : Une nouvelle solution afin de pallier la pénurie de main d’œuvre grâce à la commande par code QR

Alors que les restaurants et bars réouvrent à pleine capacité et que les foules se font plus nombreuses, un enjeu demeure : la pénurie de main d’œuvre. Certains restaurateurs de Montréal doivent réduire leur horaire, tandis que d’autres ne pourront même pas ouvrir leurs terrasses à l’arrivée du printemps. Depuis le début de la pandémie, 85 000 travailleurs ont quitté le domaine de la restauration.

 

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Afin de faciliter la vie des restaurateurs, sunday, la solution technologique qui permet de régler son addition à partir de son téléphone intelligent, lance maintenant la commande par code QR. Cette solution inédite permet désormais aux clients de passer leur commande eux-mêmes et payer l’addition depuis leur téléphone intelligent en moins de 10 secondes.

Pour les clients, le bénéfice est simple : élimination de l’attente au comptoir ou à sa table pour demander une nouvelle tournée de bières, ainsi que le luxe de pouvoir s’asseoir et profiter à 100 % du moment sur place.

Pour les restaurateurs et les employé.e.s, les bénéfices sont multiples :

  • Augmentation des commandes de 20 %
  • Augmentation de la rotation des tables de 10 %
  • 15 minutes gagnées par table
  • Augmentation de 10 % du panier moyen, notamment en boissons et desserts
  • Augmentation des pourboires de 18 %

Des projets pilotes seront lancés à travers le Canada dans quelques restaurants clés à fort trafic. Après avoir observé le succès de la fonction de paiement par code QR, plusieurs restaurants ont exprimé le désir de pousser cette solution plus loin, avec l’option de commande par code QR. sunday a donc écouté cette forte demande de l’industrie qui sera déployée au courant des prochains mois.

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Chiffres clés de sunday
• 5 000 restaurants signés au Canada, aux États-Unis, en France, au Royaume-Uni et en
Espagne ; soit un volume annuel de transactions d’une valeur de 7 milliard de dollars
• Plus de 2 millions de clients ont payé leur addition en 10 secondes
• Plus de 4 millions de dollars en pourboires sur tous les marchés
• 70 % des clients choisissent d’utiliser sunday pour payer leur addition dans les restaurants
partenaires

À propos de sunday
Lancée par Christine de Wendel, Victor Lugger et Tigrane Seydoux (et plus de 400 collaborateurs) en
avril 2021, la solution sunday, un dérivé de Big Mamma, transforme les pénibles minutes nécessaires
à commander et à payer au restaurant en une expérience simple et rapide de moins de 10 secondes.
sunday avait fait l’acquisition l’automne dernier de CHK PLZ, la « start-up » montréalaise aux services
de commande en ligne, de livraison et de menus électroniques.
Plus de détails sur www.sundayapp.com

 

 

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