La Distillerie du Quai de Bécancour ajoute une vodka au classement de ses produits. Vodka sur glace se démarque par son profil exceptionnellement délicat et rond en bouche. Fabriquée à base d’alcool de maïs et distillée pendant une trentaine d’heures par production de 450 litres, Vodka sur glace est l’une des plus abordables vodkas distillées au Québec.
Comparée aux meilleures vodkas dans le monde, elle attire l’attention sur les tablettes en raison de son visuel unique et rétro, qui met à l’honneur le bleu blanc rouge et les gardiens de but de hockey. « Le hockey fait partie de l’ADN des Québécois, et on voulait rendre hommage aux héros de notre enfance et aux autres qui ont suivi. », explique Jean-François Rheault, directeur de la Distillerie du Quai.
Qualité-prix exceptionnel Vodka sur glace devient à ce jour la vodka distillée au Québec offrant le
meilleur rapport qualité-prix du marché avec son prix établi à 33,00 $, rappelant également le numéro d’un célèbre gardien de but québécois nommé Patrick Roy.
Le secret derrière le prix et la finesse du produit, réside dans la distillation réalisée à partir de la Tesla des alambics, ou si vous préférez, du Dominik Hasek des alambics, c’est-à-dire, le meilleur. « Notre alambic, l’appareil qui sert à la distillation, est polonais. Lorsque nous l’avons acheté, le fabricant nous avait fait goûter une vodka qu’il produisait. C’était la meilleure vodka que j’avais goûtée… avant de distiller Vodka sur glace ! », poursuit M. Rheault. Le processus de distillation est lent et rend le produit très doux, vous n’y verrez aucune pénalité pour rudesse.
Une vodka pour tout le monde, amateur de hockey ou pas.
« Que vous soyez amateurs du Canadien de Montréal ou des Nordiques de Québec, Vodka sur glace est parfaite pour vous réunir après une joute avec les coéquipiers de votre ligue de garage, devant la télé à regarder les exploits de la fierté de Bécancour, Samuel Montembeault, ou simplement en mode festif avec des amis ! », renchérit Jean-François Rheault. Dans la même lignée que tous les produits de la Distillerie du Quai, Vodka sur glace possède un code QR sur chaque bouteille, menant à une liste de chansons qui vous transporte dans l’ambiance créée pour le produit. La liste de musique de Vodka sur glace a été proposée par nul autre que Vincent Aubry, DJ résident du Centre Bell, qui s’occupe de la trame musicale des matchs de hockey.
La Distillerie du Quai, établie depuis 2019 à Sainte-Angèle-de-Laval, est née d’une idée de produire un gin élevé en musique. Jean-François Rheault, directeur de l’entreprise, est également distillateur. Il travaille en étroite collaboration avec l’équipe d’Ô quai des brasseurs pour la création des divers produits. Le gin de type London Dry, le Supersonic, est distillé au son d’une liste de lecture précise qui joue en boucle lors de sa distillation. Gage de qualité, le Supersonic est double médaillé à l’international; a remporté le bronze à San Francisco, et l’argent à Londres, en 2019. Le gin Sophia est médaillé d’or au London Spirits Competition en 2021. Parmi les autres produits de la Distillerie du Quai, notons : l’eau-de-vie d’inspiration norvégienne 1989 Akvavit, le Supersonic Aronia et le curaçao bleu Humble.
Un peu comme le secret de la Caramilk, le distillateur de Vodka sur glace n’est toujours pas en mesure de confirmer si le but d’Alain Côté était bon. Ce qu’il peut garantir cependant, c’est qu’en goûtant à Vodka sur glace, vous ajouterez assurément le produit à vos alcools favoris. Vodka sur glace est disponible en SAQ et à la Distillerie du Quai à Bécancour.
À PROPOS DE LA DISTILLERIE DU QUAI
La Distillerie du Quai, établie depuis 2019 à Sainte-Angèle-de-Laval, est née d’une idée de produire un gin
élevé en musique. Jean-François Rheault, directeur de l’entreprise, est également distillateur. Il travaille en
étroite collaboration avec l’équipe d’Ô quai des brasseurs pour la création des divers produits. Le gin de
type London Dry, le Supersonic, est distillé au son d’une liste de lecture précise qui joue en boucle lors de
sa distillation. Gage de qualité, le Supersonic est double médaillé à l’international; a remporté le bronze à
San Francisco, et l’argent à Londres, en 2019. Le gin Sophia est médaillé d’or au London Spirits
Competition en 2021. Parmi les autres produits de la Distillerie du Quai, notons : l’eau-de-vie d’inspiration
norvégienne 1989 Akvavit, le Supersonic Aronia et le curaçao bleu Humble.
