Par Sophie Poisson
Le cookie a été inventé dans les années 30, à Witman, dans le Massachusetts où deux Américains, Ruth et Kenneth Wakefield ont un établissement nommé le Toll House Inn. Il manque à la cuisinière de la poudre de chocolat pour aromatiser ses biscuits et elle décide alors d’utiliser une tablette de chocolat. La suite se lit sur Femme actuelle.
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