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Le beau temps se pointe, et les amateurs de BBQ sont prêts à cuisiner tout l’été avec de plus en plus de produits locaux. L’entreprise Les Gars de Saucisse, située à Richmond en Estrie depuis 1999, offre plus de 60 sortes de saucisses de qualité pour tous les goûts, des sauces et des saucisses séchées. À venir, elle aura un nouveau bâtiment industriel dans la municipalité de Windsor à deux pas de la microbrasserie Confrérie artisans brasseurs.
En déjeunant nous discutons avec Kevin Martin, chargé de projet et développement, des défis de la Covid-19, de l’engouement de l’achat local, de la vente en ligne et plus encore.
Les Gars de Saucisse
site web | facebook | Point de ventes | 9 Rue Bridge, Richmond | (819) 826-6333
Note: L’entrevue a été réalisée à l’été 2020.
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