Par Sophie Poisson

Pâques des temps modernes se rapporte davantage au début du printemps qu’à la religion. Les œufs, les lapins, ou encore les fleurs font référence au renouveau de la vie après l’hiver. Le moment familial s’accompagne généralement d’un délicieux repas. Pour vous accompagner, Baron vous propose 20 recettes végétariennes.

1. Feuille d’endive au fromage frais, noix et figues ->>> faismoicroquer.com

2. Mini potager à croquer ->>> momes.net

3. Tartelettes aux légumes printaniers et roquefort ->>> chichichoc.blogspot.com

4. Nids au guacamole, citron et piment d’Espelette ->>> saines-gourmandises.fr

5. Cheesecake fumé printanier ->>> veganfreestyle.com

6. Soufflé aux épinards et au fromage ->>> thatskinnychickcanbake.com

7. Frittata aux asperges et champignons ->>> cookingandbeer.com

8. Tarte aux légumes printaniers ->>> feastingahome.com

9. Tourte pascale ->>> marieclaire.fr

10. Salade printanière aux pommes de terre nouvelles ->>> smittenkitchen.com

11. Carottes rôties à la moutarde de Dijon à l’érable ->>> closetcooking.com

12. Gnocchis aux légumes printaniers ->>> delishknowledge.com

13. Risotto aux verts de printemps ->>> theviewfromgreatisland.com

14. Lasagne au chou-fleur, épinard, artichauts ->>> veganricha.com

15. Pain de viande aux pois chiches ->>> runningonrealfood.com

16. Pancakes de Pâques ->>> elephantasticvegan.com

17. Bretzels ->>> eatdrinkshrink.com

18. Gâteau aux carottes ->>> veganhuggs.com

19. Nids de Pâques à la mousse au chocolat ->>> gourmandiseries.fr

20. Oeufs au chocolat façon Schokobon ->>> en-quete-de-saveurs.fr