Par Sophie Poisson

Initialement verts, les poivrons prennent de la couleur en mûrissant pour finalement arborer de belles couleurs jaune, orange ou rouge. Peu calorique et riche en vitamines, le légume se cuisine facilement.

1. Poivrons marinés à l’huile d’olive ->>> mangoandsalt.com

2. Pesto de poivron rouge ->>> amandinecooking.com

3. Mini brochettes de poivron grillé, halloumi et patate douce ->>> femmesdaujourdhui.be

4. Bol de poivrons caramélisés et tofu grillé ->>> lafeestephanie.com

5. Potage aux patates douces et aux poivrons marinés ->>> cuisinez.telequebec.tv

6. Terrine de poivrons grillés et fromage frais ->>> poiretcactus.com

7. Quiche au poivron et au chèvre ->>> mesrecettesfaciles.fr

8. Muffins aux poivrons verts ->>> delscookingtwist.com

9. Galettes au boulgour et au poivron ->>> une-pipelette-en-cuisine.blogspot.com

10. Poêlée aux tomates, poivrons et maïs ->>> chefnini.com

11. Sauté de légumineuses tikka masala ->>> lesrecettesdecaty.com

12. Poivrons farcis au tempeh ->>> fraichementpresse.ca

13. Omelette complète au riz, poivrons et olives ->>> fourchette-et-bikini.fr

14. Risotto aux poivrons rôtis ->>> miss-recipe.com

15. Riz sauté aux poivrons, épinards et cacahuètes ->>> happypapilles.fr

16. Linguine sauce crémeuse aux poivrons grillés ->>> savoureuxbonheur.net

17. Confiture de poivrons rouges ->>> canalvie.com

18. Dessert poivron-framboise ->>> luckymiam.com

19. Assiette de fraises, crème d’estragon et coulis de poivron rouge ->>> papillesetpupilles.fr

20. Smoothie tomate-poivron ->>> cuisineactuelle.fr