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Forte participation au Défi de réduction du gaspillage alimentaire

Forte participation au Défi de réduction du gaspillage alimentaire

Lancée en novembre, la première période de réception des demandes au Défi de réduction du gaspillage alimentaire s’est soldée avec 343 participations. Issus de la Politique alimentaire pour le Canada, les volets A et B disposeront jusqu’à 10,8 millions de dollars pour développer des solutions de modèles d’affaires en vue de prévenir le gaspillage ou de réacheminer les déchets alimentaires à tous les points de la chaîne, de la ferme à l’assiette.

«En réduisant le gaspillage...

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