Par Sophie Poisson
Mars est depuis plus de 30 ans le Mois de la nutrition. Mise en place par les diététistes du Canada, l’intention est de sensibiliser le public à l’importance de la saine alimentation et de présenter les diététiciens/nutritionnistes comme une source fiable pour obtenir de l’information. La thématique cette année s’intitule Bon pour vous, et à votre goût. Elle rappelle que la définition de la saine alimentation varie selon plusieurs facteurs comme la culture, les traditions culinaires, les préférences et les besoins nutritionnels.
1. Nachos végétariens ->>> rachaelhartleynutrition.com
2. Potage épicé aux lentilles rouges et au fromage havarti ->>> producteurslaitiersducanada.ca
3. Soupe de pois chiches, tahini et citron ->>> jackiesilvernutrition.com
4. Tartare de saumon, pommes, canneberges et oignons confits ->>> lintuitive.ca
5. Tarte à la courge, fromage et oignons caramélisés ->>> julieaube.com
6. Pain aux courgettes, citron, noisettes et menthe ->>> isabellecotenutritionniste.com
7. Pita garni à la salade de poulet à l’érable ->>> erableduquebec.ca
8. Panini cheddar, pommes caramélisées ->>> ccloutiernutrition.com
9. Salade de farro et légumes rôtis ->>> dietitiandebbie.com
10. Bol du Bouddha végétarien ->>> marieevecaplette.com
11. Sauce de style Général Tao ->>> madamelabriski.com
12. Ramen végane ->>> whitneyhussain.com
13. Bœuf rôti au marsala ->>> nutritionistreviews.com
14. Burger de tofu épicé ->>> stephaniecote.ca
15. Gâteau moelleux aux bleuets ->>> savourer.ca
16. Brownies véganes à la patate douce ->>> hubertcormier.com
17. Carrés croustillants à la citrouille et aux canneberges ->>> zeste.ca
18. Dessert à l’avoine, fruit de la passion et mangue ->>> nutritionartist.com
19. Pops gâteau au fromage ->>> isabellehuot.com
20. Limonade à la rhubarbe et à la menthe ->>> vdnutrition.com
