Par Sophie Poisson

Mars est depuis plus de 30 ans le Mois de la nutrition. Mise en place par les diététistes du Canada, l’intention est de sensibiliser le public à l’importance de la saine alimentation et de présenter les diététiciens/nutritionnistes comme une source fiable pour obtenir de l’information. La thématique cette année s’intitule Bon pour vous, et à votre goût. Elle rappelle que la définition de la saine alimentation varie selon plusieurs facteurs comme la culture, les traditions culinaires, les préférences et les besoins nutritionnels.

1. Nachos végétariens ->>> rachaelhartleynutrition.com

2. Potage épicé aux lentilles rouges et au fromage havarti ->>> producteurslaitiersducanada.ca

3. Soupe de pois chiches, tahini et citron ->>> jackiesilvernutrition.com

4. Tartare de saumon, pommes, canneberges et oignons confits ->>> lintuitive.ca

5. Tarte à la courge, fromage et oignons caramélisés ->>> julieaube.com

6. Pain aux courgettes, citron, noisettes et menthe ->>> isabellecotenutritionniste.com

7. Pita garni à la salade de poulet à l’érable ->>> erableduquebec.ca

8. Panini cheddar, pommes caramélisées ->>> ccloutiernutrition.com

9. Salade de farro et légumes rôtis ->>> dietitiandebbie.com

10. Bol du Bouddha végétarien ->>> marieevecaplette.com

11. Sauce de style Général Tao ->>> madamelabriski.com

12. Ramen végane ->>> whitneyhussain.com

13. Bœuf rôti au marsala ->>> nutritionistreviews.com

14. Burger de tofu épicé ->>> stephaniecote.ca

15. Gâteau moelleux aux bleuets ->>> savourer.ca

16. Brownies véganes à la patate douce ->>> hubertcormier.com

17. Carrés croustillants à la citrouille et aux canneberges ->>> zeste.ca

18. Dessert à l’avoine, fruit de la passion et mangue ->>> nutritionartist.com

19. Pops gâteau au fromage ->>> isabellehuot.com

20. Limonade à la rhubarbe et à la menthe ->>> vdnutrition.com