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Du piquant et des saveurs de l’Ouest : Entrevue musico-bouffe avec Annette Campagne du groupe La légende de Calamity Jane

Du piquant et des saveurs de l’Ouest : Entrevue musico-bouffe avec Annette Campagne du groupe La légende de Calamity Jane

Le premier Ep éponyme de La Légende de Calamity Jane sort aujourd’hui sur toutes les plateformes. Le groupe canadien composé des sœurs Annette et Michelle Campagne et du guitariste André Lavergne propose un album aux inspirations country-de-bandit et western-alternatif de hors-la-loi.

L’une des ambassadrices de la communauté fransaskoise, Annette Campagne, nous révèle son histoire musicale et ses plaisirs culinaires!

Qui êtes-vous, quel est votre parcours? 

Annette Campagne, je suis auteure-compositrice-interprète depuis déjà 30 ans.

Comment a démarré votre aventure dans la musique? 

J’ai chanté toute ma vie avec ma famille et les groupes Folle Avoine et Hart Rouge pour ensuite entamer ma carrière solo. Nous avons, avec ma sœur Michelle et le guitariste André Lavergne, formé le groupe La légende de Calamity Jane.

Comment décririez-vous votre univers musical?

Calamity, c’est du franco country, aux inspirations western-alternatif de hors-la-loi. Le groupe est né d’un désir de célébrer de façon authentique nos racines cowboy.

Quelle est votre relation avec la nourriture?

J’adore! C’est une de mes plus grandes joies d’expérimenter, de goûter, de me régaler.

Si «Les yeux fermés» était un plat, quel serait-il?

Y’aurait du piquant, c’est sûr! Un apéritif qui a de la substance, mais qui nous laisse sur notre faim. Taco chips avec salsa piquante, peut-être?

Si votre EP éponyme était une recette, quels en seraient les ingrédients? 

Ça serait une recette avec plusieurs saveurs qui se complètent. Poulet Marbella mariné aux olives, câpres et pruneaux, cuit dans du vin blanc et du sucre brun.

Courtoisie: La Légende de Calamity Jane

Parmi vous, qui est le ou la plus doué.e derrière les fourneaux?

Hum, je ne connais pas les habilités de notre guitariste André, mais je dirais qu’on est tous les trois assez futés!

Qu’est-ce que vous écoutez comme musique lorsque vous cuisinez?

J’écoute quelque chose où je peux chanter, quelque chose qui bouge et qui est joyeux comme Sheryl Crow ou les Beatles.

Quels sont les aliments dont vous ne pourrez jamais vous passer et pourquoi?

Le cumin pour la saveur, le basilic pour la fraîcheur, les oignions et l’ail pour leur polyvalence.

Courtoisie: La Légende de Calamity Jane

Quel est le pire repas que l’on vous ait servi?

Dans un resto où tout sur le menu était frit!

Quel est votre plus gros «fail» culinaire?

Ça, c’est quand j’ai fait une tarte aux citrouilles, et j’ai oublié d’y mettre le sucre!

…Et votre plus gros «fail» musical?

C’était dans un club en France où nous étions plus nombreux sur la scène que dans l’auditoire, et que notre guitariste dans le temps (pas André!) avait trop bu! Ouf!

Courtoisie: La Légende de Calamity Jane

Si je vous invite à souper, qu’est-ce que je devrais cuisiner et passer comme musique pour vous impressionner?

Un repas à 5 services avec une panoplie de saveurs distinctes… et une musique différente pour accompagner chaque service.

Votre dernier repas et la dernière musique que vous écouterez… Si vous deviez mourir demain?! 

Je crois que ça serait un bon gros steak saignant (de l’Ouest) sur le BBQ avec un vin rouge Margaux, des légumes rôties et un gâteau au chocolat. Pour la musique, Peter Gabriel.

Quels sont vos projets à venir?

Tous les trois, nous avons des projets individuels de toutes sortes. La légende de Calamity Jane, c’est un projet totalement joyeux que j’adore, car nous n’avions pas d’attentes… et c’est peut-être à cause de ça que ça fonctionne si bien!

La légende de Calamity Jane

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