Par Sophie Poisson

Avec la nouvelle Stratégie de croissance des serres au Québec 2020-2025 – Pour une plus grande autonomie alimentaire, le gouvernement mise sur des sources d’énergie renouvelable reconnues pour leur faible empreinte environnementale. Il vise entre autres à augmenter notre niveau d’autonomie alimentaire et à générer des retombées économiques pour l’ensemble des régions du Québec. Il souhaite ainsi que les 553 entrepreneurs serricoles de fruits et légumes déjà impliqués...