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Bibiko: cuisine asiatique à saveur locale

Bibiko: cuisine asiatique à saveur locale

Ouvert à la fin mai 2019 dans le Mile End, le restaurant Bibiko a rapidement dû évoluer pour survivre à la crise liée à la pandémie. Son propriétaire La Ly travaille sur un site transactionnel, en plus de commandes sur application. Il garde toutefois ses valeurs locales, sociales et environnementales.

La Ly a une grande expérience professionnelle dans le secteur financier corporatif, notamment en représentant des entreprises à la Bourse ou en les accompagnant dans des projets de...

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