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Coffee Drüp: Pour un café sans empreinte sur l’environnement

Coffee Drüp: Pour un café sans empreinte sur l’environnement

Comment faire face aux 7 millions de capsules jetables qui se retrouvent quotidiennement dans les sites d’enfouissement? La maître-torréfacteur de Sainte-Anne-des-Monts, Annie Gaudet, a travaillé pendant trois ans pour trouver une alternative et en décembre dernier est né Coffee Drüp. Ces sachets de café biodégradables faits en mousseline se veulent respectueux de l’environnement, en plus de faciliter la dégustation.

Mme Gaudet a une formation en médecine nucléaire, une autre en...

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