Par Leonardo Calcagno

Recettes de bières et industrie brassicole 2019 en format PDF | 5$ || 40 recettes et entrevues avec les microbrasseurs du QC, Canada, USA et la Catalogne.

Emploi en vedette

Brasserie Mille-Îles | Terrebonne | Technicien production

La passion, le dévouement et le souci du détail sont les éléments clés de notre réussite. Les employés de Brasserie Mille-Îles sont la clé du succès de notre entreprise. Nous travaillons en équipe afin de faire grandir l’entreprise à son plein potentiel.

L’EMPLOI :

Le technicien de production travaille de pair avec le directeur de production. Il veille à l’entretien des équipements de production et la salubrité des lieux. Il coopère afin d’assurer la qualité des bières.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

Effectue les CIP des fermenteurs, cuves de conditionnement et la canneuse
Effectue l’assainissement des cuves de conditionnement et la canneuse
Effectue le nettoyage des barils
Effectue les transferts des bières
Voit à la gazéification des bières
Supervise le cannage
Nettoie les planchers, drains, extérieur des cuves, bennes de drêches, la canneuse et tout autre équipement de travail
Remplie dûment les fiches de production
Participe au maintien des normes de sécurité, de propreté et de l’organisation de la brasserie

ÉTUDES/EXPÉRIENCE :

Expérience brassicole d’au moins 1 an
Études connexes au monde brassicole seraient un atout
Connaissance brassicole du Québec et d’ailleurs

QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES :

Ponctualité
Honnêteté
Débrouillardise
Passionné par le monde de la bière
Des connaissances mécaniques seraient un atout
Être en bonne forme physique (doit être capable de soulever des charges de 25 à 75kg)
Démontrer un comportement responsable avec la consommation d’alcool

HORAIRE DE TRAVAIL :

Temps complet, permanent
35 à 40 heures par semaine
Possibilité de temps supplémentaire
Occasionnellement, doit être disponible à travailler sur de longs quarts de travail (10 à 14 heures) et lors d’événements spéciaux

SALAIRE HORAIRE :

À discuter lors de l’entrevue. Faites parvenir votre CV à m.lapointe@brasseriemilleiles.com en mentionnant « Technicien production ».

Recettes de bières et industrie brassicole 2019 en format PDF | 5$ || 40 recettes et entrevues avec les microbrasseurs du QC, Canada, USA et la Catalogne.

Emploi en vedette

La Souche Microbrasserie

Ambassadeur de marque – Région Montréal

La Microbrasserie La Souche est à la recherche d’Ambassadeurs de marque dans la région de Montréal pour notre tournée de dépanneurs et d’épiceries, afin de faire déguster nos différents produits tant appréciés de nos clients.

Piquer une jasette avec les clients tout en leur faisant vivre une expérience ne te gêne pas du tout? Le timing est idéal, on a probablement l’emploi parfait pour toi!

Tu devras être capable de décrire les produits et d’expliquer ce qui les démarque. T’inquiète, nous allons te faire goûter aux produits dégustés sur les tablettes et bien te former avant de partir à l’aventure!
Tu devras faire le montage et démontage du petit kiosque que nous avons fabriqué de façon à ce qu’il soit facile d’assemblage et de transport.

Conditions de travail

Entrée en fonction le vendredi 27 mars 2020
Formation payée la semaine précédant le début de la tournée
10 à 20 heures par semaine à un tarif horaire avantageux de 20$ de l’heure
Tu dois être disponible du jeudi au dimanche de jour et de soir

Exigences

Avoir l’âge de la majorité et accès à une voiture (kilométrage payé)
Sens accru des responsabilités, de l’organisation et faire preuve d’autonomie;
Dynamisme, motivation et ponctualité;
Entregent et aisance à communiquer un message;
Avoir une bonne connaissance des produits de microbrasserie.

Faites parvenir votre CV avant le 13 mars 2020 à [email protected] en mentionnant « Ambassadeur de marque – MTL ».

____

Coordonnateur(trice) aux événements

Le(la) Coordonnateur(trice) aux événements travaillera conjointement avec la directrice de restauration et la directrice du marketing pour La Souche Limoilou, La Souche Stoneham et La Souche Microbrasserie.

Notre futur(e) Coordonnateur(trice) d’événements devra :

Faire l’élaboration d’un calendrier d’événements,
Bâtir un cahier des charges et de rendus visuels;
Rédiger la liste des équipements requis pour de futurs évènements;
Évaluer les coûts de location, de main d’œuvre et de transport pour chaque évènement;
Respecter les échéanciers et les budgets;
Rédiger des comptes rendus des événements;
Participer et veiller au bon déroulement des projets;
Être en constante communication avec l’équipe de travail;
S’assurer du lien avec le marketing afin d’optimiser la diffusion de l’information vers la clientèle;
S’assurer que nos clients soient toujours satisfaits de la qualité du service;
Veiller à la transmission des données administratives et effectuer la facturation de l’événement.

Aptitudes nécessaires :

Multitâches
Capacité à travailler sous pression
Sens des responsabilités
Imagination et débrouillardise
Autonomie
Rapidité d’exécution
Travail à horaire variable
Gestion des ressources humaines
Honnêteté
Connaissance des outils informatiques (Excel et word)

Atout :

Un(e) enthousiaste de bière de microbrasseries

Conditions de travail:

Lieux : La Souche Limoilou et La Souche Stoneham.
Poste : Entre 20 et 40 heures par semaine.
L’horaire sera sujet à changement avant et pendant les événements afin d’assurer la bonne réalisation des tâches (soirs et fins de semaine).
Possibilité de travailler à l’extérieur pour des kiosques de dégustations, des festivals et événements de bières (selon votre intérêt).

Faites parvenir votre CV avant le 13 mars 2020 à [email protected] en mentionnant « Coordonnateur(trice) aux événements ».

EMPLOIS: MICROBRASSERIES DU QC [1 – 8 mars 2020]

Faites partie d’un réseau influent du secteur de la boisson au Québec.