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La Playlist des Brasseurs X BaronMag: Martin L’Allier, artisan brasseur et confondateur de Monsregius Bière Artisanales

La Playlist des Brasseurs X BaronMag: Martin L’Allier, artisan brasseur et confondateur de Monsregius Bière Artisanales

Martin L’Allier, artisan brasseur et confondateur de Monsregius Bière Artisanales, aime écouter une grande variété de musique pendant qu’il brasse. Sa liste comporte, Johann Sebastian Bach, Glenn Gould, Jacques Loussier, New Jazz Scandinave (Nils Petter Molvær, Bugge Wesseltoft, Eivind Aarset, …), du jazz instrumental chez ECM, et ces groupe d’adolescence comme Metallica et Beastie Boys qui reviennent aussi régulièrement.

Martin L’Allier et Benoit Mercier (fondateur de la brasserie artisanale BENELUX) ont choisi des pièces musicales marquantes de la musique donnant une place...

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