En collaboration avec le Festival Octenbulle 2019 – Du 16 au 18 août 2019 au Parc du Grand-Coteau à Mascouche
Qui êtes-vous et quel est votre parcours ?
Bonjour! Je me présente, Jennifer Mantha, chef de produit sénior pour la gamme de mousseux Bulles de Nuit. Je suis diplômée d’un baccalauréat en arts, spécialisation communications-marketing de l’Université de Montréal et d’un DESS en gestion du HEC Montréal. J’ai développé une passion pour le design d’emballage et la création de biens de consommation… De cette passion est née une profession! Je travaille maintenant au sein du groupe Geloso depuis près de 6 ans et je m’occupe de 15 marques pour le marché canadien et américain.
Le poste consiste à gérer une gamme de produits de A à Z. Cela passe par l’analyse des besoins des consommateurs, la recherche et la conception de produits novateurs et participer à la promotion du produit. Ma récompense c’est de voir que le produit sur lequel tu as travaillé si fort à la conception arrive à grandir et voler de ses propres ailes, mais c’est surtout de constater que le niveau d’appréciation des consommateurs envers une boisson comme Bulles de nuit est énorme au Québec!
Dans quelle ville travaillez-vous ?
Le siège social est établi à Laval.
À propos du design, qu’est-ce que votre image de marque reflète?
Nous voulions créer un mousseux qui s’apparente à un champagne ou cava, mais SANS prétention. Nous avons donc réfléchi en amont et avons opté pour un design classique s’inspirant des étiquettes traditionnelles de vins effervescents italiens.
L’ajout de bulles sur les étiquettes du Rosé, Pinot Grigio et Mimosa illustre la nature de cette boisson; festive et pétillante. Nous mettons d’ailleurs l’emphase sur ce point dans toutes nos communications. Bulles de nuit, c’est la bouteille – ou la canette – à se procurer quand on a «quelque chose à célébrer».
Comment et par qui votre design a-t-il été conçu?
La conception et l’ébauche de l’étiquette du Bulles de Nuit Original ont été réalisées par notre équipe de graphistes à l’interne. Ils ont fait du super travail. Elle est indémodable. À ce jour, on l’a à peine retouché, même si la bouteille est sur les tablettes depuis 2014. Le look des extensions de gamme – Rosé, Pinot Grigio, Mimosa, Apéro Spritzz – est l’œuvre de l’agence Alezane.
Qu’est-ce qui rend vos produits uniques?
Bulles de nuit, c’est la démocratisation des bulles. Normalement, les mousseux – encore plus quand on pense au champagne – étaient dispendieux et réservés à la SAQ. Notre mousseux a un goût qui plaît à tous, il est abordable et facilement disponible dans des milliers de points de vente au Québec. Aussi, nous avons lancé des versions canette 355 mL de nos principales saveurs – Original, Rosé, Pinot Grigio, Mimosa – pour ceux et celles qui préfèrent des formats compacts qui se transportent bien. C’est vraiment l’idéal pour un pique-nique au parc ou à la plage.
Avez-vous des nouveautés à venir?
Nous venons tout juste de lancer L’Apéro Spritzz, un cocktail pétillant à l’italienne. L’avez-vous essayé? C’est super bon! Aussi, en septembre, nous reprenons notre association avec Occupation Double. Gardez l’œil ouvert, on va avoir de belles promotions en magasin en lien avec cette émission!
