Les partys de Noël sont en cours et savoir quoi servir à vos invités est parfois un casse-tête. Que ce soit un 5 à 7 de fin d’année avec vos collègues de travail ou un souper avec vos proches, il existe plusieurs revues, sites et livres avec des milliers de recettes de cocktails festifs à tester. Voici quelques conseils pour des cocktails parfaits et 4 recettes idéales pour les Fêtes.
Équipements
Finedine Expert Shaker
Bartender kit d’accessoires en or rose par Homestia
IVRIG par IKEA
Bol à punch
Le plateau en métal ajouré graphique par Simons
Pichet mélangeur par YARAI
Moules à glaçons
Kit de fabrication de gin maison
Sirops à cocktail par Coffret Aventurier
Seau à glace Oscar par Glucksteinhome
Verres à whisky Madison par Libbey
4 recettes pour vos partys de Noël!
Cidre de pomme festif par Grey Goose
1 mesure vodka Grey Goose, 3 mesures cidre de pomme, 1/8 mesure sirop d’érable, 1-2 bâtons de cannelle, 6 clous de girofle, 6 grains de piment de la Jamaïque, écorce d’une orange coupée en lanières (sans la peau blanche), écorce d’un citron coupé en lanières (sans la peau blanche).
Garniture: 2 clous de girofle, un bâton de cannelle, 2 lanières d’écorce d’orange dans une tasse en verre.
Préparation: Faire chauffer le tout et laisser infuser 10 à 15 minutes. Pour une boisson froide, laisser refroidir et servir sur des glaçons.
Negroni par Bombay Sapphire
Negroni tout en blanc: 1 once de Bombay Sapphire, 1 once de Martini Bianco, 1 once de Luxardo Bitter Bianco, 1 bâtonnet de cannelle.
Méthode: Dans un verre à mélanger, ajoutez le Bombay Sapphire, le Martini Bianco et le Luxardo Bitter Bianco. Remplissez le verre à mélanger avec de la glace et mélanger afin de refroidir et de diluer le tout. Filtrez le cocktail dans un verre à whisky sur de la glace fraîche et garnir d’un bâtonnet de cannelle.
Cocktail hivernal par Dewar’s
Dewar’s 12 chauffé dans une bouilloire avec du thé à la camomille, sirop de miel et jus de citron.
Méthode: servir dans une tasse ou un verre à cocktail chaud. Pour garnir: zeste de citron.
Old-fashioned au coin du feu par BACARDÍ
2 mesures Bacardí Reserva 8, 1 cube de sucre blanc, 3 traits Angustura, 1 tige de romarin
Préparation: Verser le rhum Bacardi 8 dans un verre à whisky. Ajouter le cube de sucre et l’angustura, puis remplir le verre de glace. Remuer pour refroidir le cocktail. Ajouter plus de glace et décorer avec la tige de romarin.
Conseil de pro: Enflammez le bout de la tige de romarin avant de servir, en prenant soin de l’éteindre avant de déguster le cocktail.
