Le Calendrier gastronomique du Québec est propulsé par Extra Caramel
Extra Caramel est une firme de communication experte en gestion de projets et marketing créatif. Demandez une consultation GRATUITE de 30 minutes!
4 octobre | Les Midis locaux 2018
«Les Midis locaux sont de retour pour la période estivale 2018 ! Travailleurs du secteur ou simples passants, venez goûter à des mets à 5 ou 10 $ dans les restaurants participants sur la Plaza St-Hubert.»
Infos: ici
9 octobre | Les Salon des Vins Roumains
«Pour la première fois à Montréal, une foire dédiée aux vins roumains. La Roumanie, riche de son histoire, est le 6ème producteur de vin de l’Europe.
Le terroir favorise la production d’une variété remarquable de raisins autochtones et traditionnels. Au cours des 20 dernières années, l’industrie viticole roumaine a connu un grand progrès et ses vins sont bien reconnus à l’échelle internationale. En octobre, quelques-uns des plus importants producteurs roumains vous feront découvrir une multitude de vins uniques et d’une qualité d’exception.»
Infos: ici
À lire sur JAIFAIM.TV
– Pop gratinée et chili au café – L’entrevue bouffe non conventionnelle avec Foreign Diplomats. || 42 recettes végétariennes et végétaliennes à base de pomme || Rencontre avec Jean-Philippe Bouchard, cofondateur de la Distillerie du Fjord || Rencontre avec Mélanie Pilote de Nomade Junerie || Un numéro hors-série consacré au vin pour Caribou [Lancement|Photos]
5-8 Octobre | Festival Octenbulle de Boucherville
«Festival de bières, cocktails et spiritueux, vin, bulles ainsi que bouchées et entrées, dans une ambiance de musique électronique!»
Infos: ici
4 Octobre | MYCO: Rendez-vous de la gastronomie forestière
«MYCO: Rendez-vous de la gastronomie forestière est LE happening gastronomique signature de notre terroir régional. De la forêt à la table, en bifurquant par champs et rivières, les meilleurs Chefs de la région sont invités à célébrer sur leurs menus festifs les comestibles forestiers et produits du terroir de la Mauricie.
Du 4 au 8 octobre 2018, les restaurants participants offriront le temps d’un week-end, des menus hauts en saveurs et couleurs, composés tout spécialement de champignons forestiers, truite, baies sauvages, lièvre, épices boréales, sanglier, sirop d’érable, miel, canard, noix et autres succulents produits forestiers, maraîchers et fromagers de chez nous.»
Infos: ici
La suite du calendrier dans la galerie…
6 octobre | VENEZ Brasser – IPA Belge | MTL
6 octobre | Brunch Gourmand à la Cabane À Pommes | OKA
7 octobre | Atelier sur les fromage Véganes | Mascouche
05 & 12 octobre | Marché Angus | MTL
03 octobre | Stelio Perombelon | MTL
14 octobre | Marie Fleur St Pierre – Tapeo/Meson | MTL
14 octobre | Atelier de Viennoiseries | MTL
6 & 14 octobre | Les Jeudis Découverte X HVOR | MTL
10 octobre | Mercredi éco-atelier : Lactofermentation | MTL
4 octobre | Encan de vins et souper gastronomique | Dorval
6-7 octobre | Vendanges 2018 au Vignoble Rivière du Chêne | Saint-Eustache
6-7-13 octobre | Les Week-ends gourmands de Rougemont | Rougemeont
7 octobre | Dîner Cabane à Pommes & tours de tracteur | MTL
4 octobre | Les découvertes de la relève : Visite du vignoble Négondos |
6 octobre | Prenez le champ avec Caribou et les Vins du Québec | Cantons De L’est
13 octobre | Prenez le champ et faites votre mozzarella à la fromagerie | Sainte-Sophie
6 & 13 octobre |Marché fermier 2018 | MTL
5 octobre | YATAI MTL aux Premiers Vendredis | MTL
13 octobre | Boswell: Bières & Huîtres | MTL
13 octobre | Atelier culinaire Tableau Gourmand | QC
12 OCTOBRE | Dégustation des produits de la fromagerie biologique l’Ancêtre |VAUDREUIL
12 OCTOBRE | Dégustation des pâtisseries crues, végétaliennes, sans gluten |VAUDREUIL
13-14 OCTOBRE | Bar à cidres Cryo 2018 | Mont-Saint-Hilaire
13 OCTOBRE | Marché public de Saint-Colomban | Saint-Colomban
12 OCTOBRE | Souper dégustation – Baron Marco Ricasoli | MLT
3 OCTOBRE | Atelier fromages à pâte demi-ferme | MTL
13 OCTOBRE | lancement officiel du bistro culturel Pavillon | MTL
3-10 OCTOBRE | Soirées OldFashioned chez À la Fût Montréal! | MTL
1 OCTOBRE | ATELIER DE CANNAGE DE TOMATES #3 | MTL
1 OCTOBRE | 2018 East Coast Coffee Madness | MTL
2 OCTOBRE | Tartes, quiches et frittatas | MTL
5 OCTOBRE | Oktoberfest XVIII | Sherbrooke
4 OCTOBRE | Dégustation Rhum Plantation Martiniquais | Sherbrooke
5 OCTOBRE | Cueillette de champignons avec atelier cuisine | Trois-Rivières,
4-8 octobre | Initiation à la cueillette de champignons pour toute la famille | Trois-Rivières
11 octobre | DÉMONSTRATION CULINAIRE AVEC LE CHEF ARNAUD MARCHAND | QC
14 octobre | Introduction au pain au levain cuit au feu de bois | Dunham
4 octobre | AVM – Conférence ALIMENTATION VÉGÉTALE 101 | MTL
2 octobre | Remise des prix & cocktail – Concours culinaire Pérou Gourmet Canada 2018 | MTL
7 OCTOBRE | Cours de fabrication de pizzas et pains cuits au feu de bois | Val David
5-6 OCTOBRE | Régional de la Bière Desjardins de Gaspé | Gaspé
6-7 OCTOBRE | 3ème anniversaire de MaBrasserie | MTL
11 octobre | Dégustation SAQ – Merlot-Cabernet et Pinot Noir Cuvée Réserve | MTL
5 Octobre | Bières hivernales – Soirée houblon | Saint-Hyacinthe
13 Octobre | Lancement Épicure Automne-Hiver 2018 | Rimouski
12 octobre | La fête des récoltes du Grand Potager | verdun
