Par Salome Moisson

Créée en 2002 par Line Descôteaux et Bernard Flébus, la Foire Gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est Ontarien est considérée comme un événement majeur de l’industrie agroalimentaire en région.

Avec un accès gratuit au site qui combine dégustations de produits régionaux, animations, musique, spectacles d’art et de cuisine, artisanat ou encore jeux pour enfants, la Foire est devenue la vitrine par excellence des produits régionaux. 

Fruit d’une collaboration unique entre les deux provinces, la Foire promeut l’achat local, le respect de l’environnement, l’envie de bien manger, le travail des acteurs régionaux, la force des collaborations, l’implication bénévole et le caractère familial.

En plus des saveurs locales, celles de l’Italie seront présentes grâce au chef Stefano Faita, qui assurera notamment un rendez-vous gourmand le vendredi soir à base de pâtes fraiches.

Si pour le moment 33 exposants ont confirmé leur venue, l’organisation en vise cette année 50. Parallèlement aux multiples dégustations que ces derniers proposeront, le public pourra également se délecter dans l’un des événements gourmands ou encore au resto gourmand de la foire. 

Les participants pourront aussi profiter d’une programmation musicale de choix et assister aux prestations de Kaïn, Québec Redneck Bluegrass Project, Maximum Hits, Shawn Wine and the Winos, Les 8 Sourcils et Brandon Girouard.

Des surprises seront également au rendez-vous lors de ce week-end qui s’annonce gourmet et savoureux! Pour en savoir plus sur la programmation, c’est par ici.

Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est Ontarien

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