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13 nouveaux restaurants à decouvrir au Québec

13 nouveaux restaurants à decouvrir au Québec

Baron reçoit chaque année des centaines de courriels d’entrepreneurs qui nous annoncent le lancement de leurs nouvelles entreprises ou qui nous parlent de l’expansion de leurs services. La restauration et l’alimentation demeurent des secteurs en pleine expansion avec des possibilités grandissantes, que ce soit pour ouvrir un restaurant, lancer des nouveaux produits, des évènements, une épicerie en ligne, la livraison, un branding, un plan marketing, pour partir un food-truck, un café ou encore une microbrasserie. En sommes, la fibre entrepreneuriale au Québec est croissante et nous pouvons toujours compter sur plein de nouveaux concepts à venir. 

Lisez notre section Jaifaim.tv pour rester à l’affût des nouveautés et découvrir nos entrevues culinaires.

Afin de se lancer dans la restauration, il faut bien sûr être prêt à travailler de nombreuses heures, connaitre les lois du Ministère de l’Agriculture des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), consulter l’Association des restaurateurs du Québec pour l’ouverture d’une enseigne, rédiger un plan d’affaires, une étude de marché, trouver l’endroit idéal, et ne pas oublier non plus de trouver un service de comptabilité au Québec pour la tenue de vos livres ainsi des consultants pour une stratégie marketing en plusieurs étapes. 

Pendant que vous faites votre check-list, nous vous présentons 13 nouveaux restaurants à découvrir au Québec pour vous inspirer (et vous donner le gout à la bouche!).

Boefish Sherbrooke

Hélicoptère

La Bonne Étoile

Le Brasier 1908

Ophelia

L’îlot Repère gourmand

Restaurant Chez Tao

La Gaspésienne 51

Alma Montreal

Albacore

Restaurant Pastel

India Rosa

La Buvette du Centro

Si vous connaissez des nouveaux restaurants, des produits culinaires et/ou des projets à venir, contactez-nous à [email protected].

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