En collaboration avec SIAL Canada 2018 [2-4 mai – Palais des Congrès de Montréal]
Entrevue avec Marie-Anne Verstraelen, fondatrice de Urban Picnik, au lancement du nouveau branding.
Urban Picnik est une entreprise québécoise, fondée par Marie-Anne Verstraelen, proposant un tout nouveau concept de prêt-à-manger équilibré, frais et végétal dans IGA, Metro et Couche-Tard du Québec.
Élaborées par la nutritionniste Julie DesGroseilliers, les cinq salades Urban Picnik (César, Soleil, Dragon, Milos et Maki) sont végétariennes et comprennent le juste équilibre entre protéines végétales, grains entiers et aliments frais. De plus, toutes les salades sont offertes dans un pot de verre, un matériau écologique et recyclable à l’infini.
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Salade MILOS | Avec ses fèves édamames et son féta, la salade Milos est notre version revisitée de la salade grecque classique. Vinaigrette aux herbes fraîches et légumes colorés, cette salade vous fera voyager près de la Méditérannée. Solution parfaite pour un lunch végétarien bien protéiné!
Salade DRAGON | Avec des betteraves et une sauce au sésame, ce classique de la cuisine végétalienne saura vous plaire avec sa couleur vibrante. Vitaminée, fraîche et énergisante, notre salade Dragon est parfaite pour vous accompagner à la sortie de votre cours de yoga ou au bureau. Parions que vous ferez des jaloux autour de vous !
Salade CESAR | À base de kale, de « bacon » de tempeh et de croûtons de pois chiche, notre César a tout pour plaire ! Nous avons élaboré une version végétalienne colorée de ce classique tant apprécié, en y ajoutant suffisament de protéines pour bien vous soutenir. Un pur délice !
Salade MAKI | À base de vermicelles de riz, de tempeh et rehaussée d’une sauce aux arachides, notre salade Maki est inspirée du rouleau printanier. Fraîcheur, textures et saveurs sont au rendez-vous avec notre salade Maki. Si vous raffolez des arachides, cette salade végétalienne est parfaite pour votre prochain repas sur le pouce!
Salade SOLEIL | Avec du maïs et du quinoa, cette salade vitaminée saura revigorer votre système immunitaire et vous redonner l’énergie dépensée en trop au cours des derniers jours. Avec ses aliments nutritifs et ses produits frais, la salade Soleil peut aussi bien vous accompagner entre 2 rendez-vous d’affaires que lors d’un pique-nique entre amis.
