Close
Oui aux légumes d’ici – Un atelier simplement délicieux mettant à l’honneur l’alimentation locale !

Oui aux légumes d’ici – Un atelier simplement délicieux mettant à l’honneur l’alimentation locale !

Le 22 mai 2018 de 18h30 à 20h30, aura lieu l’atelier tant attendu sur l’alimentation locale, Oui aux légumes d’ici! Cette conférence culinaire offerte dans le cadre des Ateliers “Learn about” du Projet Relax ton mind, sera présentée par les deux chefs végétaliens de renoms, Andrew Perron et Macha Imbault ainsi que leurs invités spéciaux, dont La shop à légume, Croque Paysage et Laucolo.

Cet atelier regroupera conférences, dégustations et exposants maraîchers biologiques pour présenter l’abondance de notre terroir qui offre variété, fraîcheur et saveurs. Une soirée festive et colorée pour accueillir la saison des récoltes québécoises!

Cet atelier est un projet collaboratif mettant de l’avant les légumes biologiques, saisonniers et locaux, ainsi que des astuces pour les cuisiner sainement et simplement. Les recettes présentées vous aideront à intégrer de la vitalité au quotidien.

DÉTAILS DE L’ÉVÉNEMENT

Le 22 mai 2018 de 18h30 à 20h30
Artgang Plaza Montréal, 6524 Saint-Hubert

Prix : 25$ – billet en vente sur Eventbrite 

Andrew Perron

Chef passionné de la nature, Andrew s’inspire des plantes sauvages et de l’abondance de la Terre pour concocter des plats savoureux et nourrissants. En plus d’une formation en cuisine française et de 9 ans d’expérience dans divers restaurants au Québec, il s’est spécialisé au fil du temps dans la cuisine végétarienne et végétalienne. La cuisine de saison et la cueillette de plantes sauvages sont ses préférences et ses influences proviennent de l’Asie, de l’Inde, de la France et de l’Italie.

Macha Imbault 

Nutrithérapeute de formation et cuisinière d’expérience, ses intérêts la poussent à fonder “Macha’s Cuisine”, un service traiteur spécialisé dans la cuisine végétale et l’exploration des sens. Que ce soit par de nouveaux aliments ou de nouvelles façons de les apprêter, la santé passe d’abord par les yeux, puis l’odorat pour finalement exploser dans la bouche! Gagnante du premier prix au concours de cuisine du Salon Manger Santé Et Vivre Vert 2013 à Montréal.

À propos de Projet Relax Ton Mind

Le Projet Relax Ton Mind est une collaboration entre Thérapie Flow et Artgang Plaza, prônant la démocratisation du yoga et de la santé. Tous les mardis soirs à 17h30 et à 19h un cours de 60 minutes est offert à tous, et ce à contribution volontaire. En plus des classes régulières, chaque mois le projet reçois un atelier de 2H portant sur différents sujets relatifs à la santé.
Pour plus de détails sur le projet et Thérapie Flow: http://www.therapieflow.com/

source: communiqué de presse

 

Close
0