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«Le fromage, parce que ça le dit dans le nom: FRO-MAGE» – L’entrevue bouffe pas conventionnelle avec Simon Kingsbury

«Le fromage, parce que ça le dit dans le nom: FRO-MAGE» – L’entrevue bouffe pas conventionnelle avec Simon Kingsbury

Deux ans après le remarqué et remarquable album «Pêcher rien», trois vidéoclips, deux nominations aux GAMIQ et de nombreux concerts à travers la province, entre autres, le musicien s’apprête à nous dévoiler «Plaza» le 23 mars prochain et a célébrer sa sortie le 28 mars sur la scène de la Sala Rossa. Un long-jeu qui promet d’être encore plus fuzz et de nous faire beaucoup de bien en cette fin d’hiver pénible. 

Pour patienter d’ici là, on en apprend un peu plus sur ses routines culinaires. Spoiler: Simon aime la raclette. Et on l’aime encore plus pour ça. 

Qui es-tu, quel est ton parcours?

Salut! Je suis Simon Kingsbury, je fais de la musique depuis un petit bout parce que j’aime pas mal ça!

Quelle est ta relation avec la nourriture?

Je dirais que nous sommes très proches, surtout quand je suis entre amis et qu’on a quelques bouteilles devant nous.

Es-tu aussi doué avec les fourneaux que pour la musique?

Hmmm très bonne question… C’est difficile de ne pas se mettre de pression dans tout ce que l’on touche, mais tsé je suis rendu à un point dans ma vie où je dois faire un choix… C’est l’un ou l’autre.

Qu’est-ce que tu écoutes comme musique lorsque tu cuisines?

Dimanche, je faisais une batch de dumplings avec ma copine (trop d’infos) et j’ai mis Yankee Hotel Foxtrot de Wilco… Très bon choix, je crois.

Si tes tounes étaient un plat, quel serait-il?

Dans mon nouvel album Plaza, les chansons sont bien différentes, alors je dirais un gros potluck party.

Quels sont les aliments dont tu ne peux jamais te passer et pourquoi?

Heee… Le fromage, parce que ça le dit dans le nom: FRO-MAGE.

Ton dernier repas et la dernière musique que tu écouterais… Si tu devais mourir demain?!

Une énorme raclette et un best-of de Louis Armstrong.

As-tu des demandes spéciales aux promoteurs de spectacle lorsque tu es en tournée?

Non… juste de la bière et un peu de bière sur le côté.

Qu’est-ce que tu manges avant de monter sur scène?

Pas grand chose sérieusement, mon ti-stress me coupe la faim.

Quel est le pire repas que tu aies mangé en tournée?

Quand j’étais avec Lac Estion et que je mangeais des sandwichs au jambon pour la troisième journée de suite, mais qu’en plus les guêpes voulaient nous tuer.

Si je t’invite à souper, qu’est-ce que je devrais cuisiner pour t’impressionner?

Sérieusement n’importe quoi! Juste le fait de se faire inviter à un souper, c’est en masse et moi j’amène les bouteilles! Deal?!

Le concert de lancement de «Plaza» aura lieu le 28 mars à la Sala Rossa: événement facebook.

Êtes-vous prêt pour la Journée des disquaires (aka Record Store Day Canada) ?! 

Simon Kingsbury

bandcamp | facebook

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