Baron Mag était chez Les Brasseurs du Nord (Boréale) récemment afin de célébrer leur 30e anniversaire, l’ouverture officielle de leur première boutique à Blainville et l’annonce d’importants investissements pour moderniser la microbrasserie.
Nous avons profité de cette occasion pour discuter avec Sébastien Paradis, président et directeur chez Brasseurs Du Nord/Bière Boréale de branding, d’affaires, de la boutique Le Relais Boréale mais aussi de l’avenir de la microbrasserie.
Également, un entretien, en anglais, avec Steve Beauchesne, co-fondateur de la brasserie Beau’s. Nous l’avons questionné sur la distribution de sa bière au Québec par Boréale, le marché ontarien ainsi que sa vision de la collaboration entre microbrasseurs, entre autres.
Sébastien Paradis, président et directeur chez Brasseurs Du Nord/Bière Boréale
Steve Beauchesne, co-fondateur de la brasserie Beau’s Brewing [Anglais]
Note: Les bruits «d’ambiance» sont en fait les cuves et les participents aux alentours qui boivent de la bière!
Vous pouvez appuyer notre travail en vous abonnant et en ouvrant un compte à Baron Mag (GRATUITEMENT) et ainsi, avoir accès à du contenu inédit et varié. Également, vous pouvez vous procurer les livres Recettes de Bières et Industrie dans notre boutique. Plus de 80 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario, de la Colombie-Britannique, de la Catalogne, du Pays Basque, des États-Unis et du Royaume-Uni. Nous travaillons actuellement sur le prochain numéro!!!
À écouter : Les Brettencieux, un podcast convivial autour des bières de microbrasserie, réalisé en collaboration avec les acteurs et intervenants du milieu, dont Sébastien Robitaille de l’Apologie du Malt et la gang de Baron Mag.
Salut! ….
Vous rêvez de partir votre microbrasserie ou vous êtes un microbrasseur et vous avez besoin d’un coup de pouce pour votre présence en ligne ou d’une nouvelle stratégie marketing? La Brasserie Beau’s, La Microbrasserie Le Bockale, GinAle, La Brasserie McAuslan/St-Ambroise, la Cidrerie Milton, Le Mondial de la bière de Montréal, Le Festibière de Gatineau et plusieurs autres nous font confiance avec leurs entreprises. Contactez-nous pour en discuter.
