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«Women with Knives»: une démonstration culinaire sur les thèmes du terroir et de la mer avec Colombe St-Pierre

«Women with Knives»: une démonstration culinaire sur les thèmes du terroir et de la mer avec Colombe St-Pierre

Organisé en collaboration avec le mouvement Femmes chefs de Montréal et le Centre Phi, «Women with knives» est une série d’événements socio-culinaires analysant la place des femmes dans les grandes cuisines et offrant des pistes de réflexion sur ce milieu traditionnellement très masculin où il est parfois complexe d’y tailler sa place et d’obtenir notamment la reconnaissance de ses pairs. 

Au coeur de cette série se retrouvaient les cheffes Ana Roš, élue meilleure femme cheffe...

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