Thierry Gautrin Molotchnikoff est ingénieur mécanique et maître brasseur, en plus d’être chargé de cours à l’IBQ, qui se trouve dans les locaux de MaBrasserie (2300 Holt Street, Montréal)
Note: Cette entrevue a été enregistrée à MaBrasserie. Le doux son ambiant est celui des cuves.
