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Catherine Schlager, chroniqueuse bières à La Presse

Catherine Schlager, chroniqueuse bières à La Presse

Nous avons rencontré la chroniqueuse bières à La Presse Catherine Schlager afin de discuter de comment critiquer la bière et des changements actuels au sein de l’industrie brassicole au Québec.

Sont aussi abordés dans cette entrevue: des conseils pour celles et ceux qui voudraient se lancer dans le domaine, les messages d’amour et de haine suivant la publication des critiques, les bières favorites de la chroniqueuse et plus encore.

Le tout s’est déroulé au Pub Pit Caribou...

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