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Café Chichi

Café Chichi

Pouvez-vous nous raconter l’histoire derrière votre café? Qu’est-ce qui a motivé son ouverture, et pourquoi s’appelle-t-il ainsi?

Nous, Laurent et Edwige, sommes originaires de la Martinique et avons fait nos études à Montréal dans les années 80. Après la grande récession de 1990, nous nous sommes retrouvés au chômage et avons décidés de retourner vivre en Martinique. Après 22 ans, l’appel du Québec a été le plus fort et nous sommes revenus afin d’y créer notre café en alliant nos forces, que ce soit en restauration rapide pour Laurent ou en gestion pour...

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