Conseillé par Audrey Rose Rivest Audy, collaboratrice à Dinette magazine et Les bars tendres et serveuse de bières chez Boswell Brasserie Artisanal
De puissantes saveurs se font face dès les premières effluves de cette Double IPA. Résine, tourbe, fruits tropicaux et une franche amertume accompagnée d’une finale sèche, qui d’une certaine manière réussissent à se balancer parfaitement. Le malt apporte une subtile touche de sucre, venant ainsi conclure l’harmonie qui se déploie alors que l’on déguste cette bière qui évolue au fil de nos gorgées.