Par Caroline Dostie

Ceux qui étaient présents se rappelleront sans peine la popularité explosive des éditions précédentes, dans un espace plus restreint, évoquant la densité de foule d’un wagon de métro à l’heure de pointe: un sentiment partagé entre bonheur de voir autant de gens intéressés au mode de vie végane et agoraphobie rampante. Rien à voir avec cette année.

En plus de la pléthore d’exposants qui inspireront les visiteurs et leur feront découvrir plusieurs nouveaux produits, le...