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Recette de chaudrée de palourdes & mactres de Stimpson

Recette de chaudrée de palourdes & mactres de Stimpson

Le lendemain matin nous filions faire nos emplettes dans le petit village de Sacré-Cœur (avec comme trouvaille des mactres de Stimpson… bonheur!), et le soir même nous improvisions cette recette qui est devenue un incontournable de notre registre culinaire!

Donne 6 portions

Ingrédients

  • 2 boîtes (284 ml/10oz) petites palourdes, égouttées et conserver le jus
  • 1 boîte (142g/5oz) mactres de Stimpson, égouttées et conserver le jus
  • 1 oignon jaune coupé en dés
  • ¼ tasse (60 ml)...
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