Les Enfants de Chienne sont un groupe composé de Kevin « Le Baquet » Beaulieu, Laurence N. « Ti-Bras » Béland, Laurent « Chichi » Viau-Lapointe, Hubert « O.P. » Auger et Mike « Le Deal » St-Louis. Vrais rockers dans l’âme, cette gang-là est prête à tout pour se tailler une place au top du top. La bouffe cheap et l’alcool fort sont leurs principales sources d’inspiration.
Quelle est votre relation avec la nourriture?
Le Baquet: « On est des artistes fac on est fancés en tabarnak! On veut ben manger mais on a pas de cash. Fac on va dans les événements culturels qui ont d’la bouffe pis d’la boisson gratis. »
Qu’est-ce que vous écoutez comme musique lorsque vous cuisinez, quel genre de musique vous inspire le plus?
Ti-Bras: « On aime ben les nouveaux bands underground comme Motörhead pis AC/DC. »
Quelle est la première recette que vous ayez appris à faire?
Le Baquet: « Jack & Coke. »
Qu’aimez-vous le plus cuisiner lors des repas avec votre famille ou vos amis?
Chichi: « Rien de mieux qu’un steak and eggs avec des Enfants de Chienne. »
Quel est le pire repas qu’on vous ait servi?
O.P.: « On est pas ben difficile sua bouffe. On a d’jà eu un rendez-vous avec une grosse pointure de l’industrie dans un resto fancé, y’avait pas grand-chose din assiettes, c’tait pas mal cheap. Fac on a fini ça au McDo avec les pauvres. »
Avez-vous des demandes spéciales lorsque vous êtes en tournée?
Chichi: « Une bonne grosse bière pis plein de shots de tequila-tabasco. »
Je viens manger chez vous ce soir, qu’est-ce que vous allez me servir?
Ti-Bras: « Ça dépend de c’qu’on a mangé la veille. »
Qu’est-ce que vous allez mettre comme musique pour faire l’ambiance?
Le Deal: « M’as mettre ma cassette de bruits de bécyk à gaz. C’est comme une cassette de sons d’Halloween, mais bad en criss. »
Si je vous invite à souper, qu’est-ce que je vais devoir cuisiner pour vous impressionner et gagner des points?
Le Baquet: « Si je vais chez vous à soir, sors ton cash parce que yé mieux d’avoir d’la boisson pis des chips au barbecue en masse. Pis tant qu’à y être, invite toute ton réseautage de blogueurs à table pour qu’on se fasse des nouveaux contacts pendant la veillée. »
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