Par Caroline Dostie

Après le cola à l’érable qui l’a fait connaître, la compagnie montréalaise 1642 se lance dans le tonic et lançait son nouveau produit hier aux Entrepôts Dominion.

On retrouve sur l’étiquette de la bouteille (et le bouchon!) l’effigie de Jeanne-Mance, qui est avec Paul Chomedey de Maisonneuve, la fondatrice de Montréal. Mention spéciale au design délicat et efficace de l’ensemble.

Le fondateur de 1642 Bastien Poulain, très fier de son nouveau produit, a également annoncé la sortie prochaine du Ginger Ale, prévue au printemps. Serge Beauchemin et Martin-Luc Archambault, de l’émission Dans l’oeil du dragon, ainsi que la ministre Christine St-Pierre, ont fait une allocution.

Il était possible de déguster les breuvages 1642 en version cocktail avec le gin Ungava, la vodka Quartz ou le rhum Chic-Choc. Le Das food truck était sur place et a servi ses poutines bavaroises qui se sont rapidement envolées. Une très belle soirée dans un superbe emplacement.