Qu’est-ce que le Carnaval Culinaire?
Écoutez ceci: www.youtube.com/watch?v=JGyOpwe9lDU
Le Carnaval Culinaire est une fête internationale d’une journée où tous les citoyens sont invités à créer le restaurant de leurs rêves – dans le lieu et selon la formule qu’ils choisissent. Les participants sont totalement libres et aucune idée est trop farfelue!
Le 21 novembre, on pourra installer un restaurant «pop-up» improvisé dans une ruelle, ou accueillir des gens chez soi. Montez un comptoir à hot-dog dans un parc, un bar à biscuits dans votre cour… C’est l’occasion d’être créatif, de découvrir différentes saveurs, de faire de nouvelles rencontres… et d’égayer l’espace public!
Comment participer:
1. Choisissez ce que vous voulez offrir à manger et/ou boire.
Avez-vous des recettes favorites? Pensez à vos ingrédients, la préparation, etc.
2. Choisissez un lieu pour votre pop-up. Servez depuis votre salon, à une intersection achalandée ou dans un parc!
3. Inscrivez votre pop-up et votre «menu» sur la carte interactive (site web ou via l’application mobile Restaurant Day) www.restaurantday.org/fr
4. Offrez vos délices aux passants (vente ou contribution suggérée)
Restaurant Day est un projet sans but lucratif, promu par des bénévoles.
Pour plus d’information, visitez www.restaurantday.org/fr
ou notre page facebook: www.facebook.com/restaurantdaymontreal
